Empeora el panorama para el aguacate michoacano

Por: Esteban Patricio M.
El que fuera el producto emblema de Michoacán, ha pasado de la veneración a episodios
oscuros y ahora más duros, que han evidenciado irregularidades. Las consecuencias son
duras para el aguacate michoacano, hoy tiene un descenso hasta en producción.
EL PRODUCTO EMBLEMA
En agosto de 2019, la entonces Secretaría de Desarrollo Rural y Agroalimentario de
Michoacán presumió que en la entidad se producen ocho de cada 10 aguacates en el país,
con un valor de exportación de 2 mil 392 millones de dólares.
La dependencia también subrayó que se exportan un millón 22 mil toneladas de aguacate a
los mercados de Estados Unidos, Canadá, Japón, Europa, Centroamérica y China.
Así mismo, mencionaron que en el estado había aproximadamente 40 mil productores de
aguacate y se generan más de 16 mil 800 empleos fijos al año, así como más de 70 mil
temporales.
LAS MANCHAS ROJAS EN EL ORO VERDE
Para enero de este año el aguacate, junto con el limón, estuvieron en la mira de todo el país
por su incremento en precios, pero no solo porque fue alto, sino por el origen de ese
incremento.
Se expuso entonces que el aguacate también se ha visto afectado por la violencia en
Michoacán, bajo el mismo esquema: extorsiones a productores y cobro de cuotas a quienes
cosechan.
Se denunció en medios que existen grupos armados que generan afectaciones a la
producción de limón y aguacate.
Además de las extorsiones, en esos días hubo una amenaza a un inspector de Estados
Unidos, quien se negó a otorgar el permiso para enviar un cargamento a territorio
estadounidense. Algunas versiones apuntaron a que el inspector fue amenazado
directamente con una llamada a su teléfono celular.
Esto provocó que el Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal del Departamento
de Agricultura de Estados Unidos (USDA-APHIS, por sus siglas en inglés) determinara
suspender la exportación de aguacates de Michoacán, con lo que se pusieron en riesgo
unas 25 mil toneladas del producto, pero días después se restableció.
AHORA IRREGULARIDADES ADMINISTRATIVAS
El pasado 20 de abril, la Secretaría de Desarrollo Económico del Gobierno de Michoacán,
dio a conocer los primeros resultados tras el operativo de inspecciones realizadas durante el

pasado mes de marzo, las cuales se hicieron de manera coordinada con el Gobierno de
México, por conducto de la Secretaría del Trabajo y Previsión Social.
De las empacadoras-exportadoras de aguacate inspeccionadas en esta primera etapa, se
identificó que el 25 por ciento de ellas presentan total incumplimiento de la norma vigente en
materia de subcontratación, por lo que se les iniciará procedimiento sancionatorio por faltas
a la Ley Federal del Trabajo.
En un segundo rubro, se encontró un 40 por ciento de las empresas que incumplen
parcialmente; en ellas se detectaron faltas en las Condiciones Generales de Trabajo,
principalmente en temas como seguridad social, contratos fuera de la norma y
subcontratación ilegal, por lo que de igual manera se les iniciará procedimiento sancionador.
Sólo en el 35 por ciento de las empresas visitadas se encontró cumplimiento de la norma al
momento de las inspecciones.
Las empacadoras que incurrieron en estas irregularidades corresponden a los municipios de
Uruapan, Gabriel Zamora, Morelia, Nuevo Urecho, Tacámbaro y Tancítaro
LA CAÍDA DEL AGUACATE
Durante esta semana se dio a conocer que la caída en la producción del aguacate ha
seguido en 2022, pues hubo un descenso de 11 por ciento durante el primer trimestre, de
acuerdo con la información del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Este decremento ha provocado un abasto limitado del llamado ‘oro verde’ que ha disparado
los precios en Estados Unidos de América (EUA) y los condiciona en territorio nacional.
El USDA ha pronosticado que la producción mexicana, y en específico la michoacana,
decaiga un 8 por ciento en 2022.El último reporte del SIAP refiere que entre enero y marzo
del presente año se han cosechado 497 mil 596 toneladas de aguacate, pese a aumentar el
terreno legal dedicado a este cultivo a más de 183 mil hectáreas.
El rendimiento es de apenas 2.91 toneladas por hectárea, mientras que en 2021 las cifras a
estas alturas eran de 558 mil 888 toneladas, con un rendimiento de 3.47 toneladas por
hectárea.
LLEGÓ EL PRECIO RÉCORD
Al acabar el mes de marzo se dio a conocer que los precios del aguacate alcanzaron el
nivel más alto en más de dos décadas, debido a la escasez de oferta en México. Un índice
que sigue los precios del aguacate en Michoacán, el mayor productor del País, revela que
ha subido un 81 por ciento este año a 760 pesos (38 dólares) por caja de 9 kilos, el mayor
nivel en datos a partir de 1998, según cifras del Gobierno.
El 29 de marzo de 2021 el kilo de aguacate se cotizaba en 43.33 pesos, mientras que para
el mismo día de 2022 fue de 84.44 pesos.

El costo del aguacate podría seguir en aumento, mientras se regulariza su producción y las
problemáticas con su personal.