Capacitan a comerciantes y preparadores de alimentos


-Varias uniones de comerciantes informales recibieron curso para reforzar
medidas de salud, por la dirección de Salud y Coepris.
Por: Gabriel Gómez Rodríguez
H. Zitácuaro, Mich. – La Dirección de Salud y la Comisión Estatal para la Protección Contra Riesgos
Sanitarios (Coepris), ofrecieron capacitación a comerciantes, con el objetivo de reforzar las
medidas de salud y ofrecer una nueva imagen al público en general.
Lo anterior fue informado por Hugo Muñoz Jiménez, encargado del departamento de comercio,
quien resaltó que ahora los consumidores pueden tener la certeza de que los productos y
alimentos tienen calidad e higiene en su preparación.
Entre ellos están las medidas que ya se conocen, como el portar cubre bocas, sana distancia,
lavado frecuente de manos, entre otros.
El manejo de alimentos fue otro de los temas impartido, basado en la limpieza e higiene en la
preparación de los mismos.
Agregó que la capacitación tuvo una duración de dos horas, donde el personal de salud y Coepris
resaltaron la importancia de trabajar con limpieza y ofrecer a los consumidores una nueva imagen.
Las uniones que asistieron a este foro, fueron Lázaro Cárdenas, Carabanchel, Héroes
Ferrocarrileros, así como los integrantes de la Calle del Hambre, entre otras.
Por otro lado, Muñoz Jiménez anunció que el Ayuntamiento, que preside Juan Antonio Ixtláhuac,
próximamente pondrá en marcha la Expo Feria del Emprendedor 2022, misma que se llevará a
cabo los días 29 y 30 de abril, así como el 1 de mayo.
Anotó que dicho evento se realizará en la explanada del Centro de Convenciones, en horario de 10
de la mañana a 8 de la noche. Los interesados en participar podrán acudir a la Secretaría de
Servicios Ciudadanos, ubicada en el interior del Palacio Municipal.
En otro tema, consideró como un acierto el próximo festival de actividades que se llevará a cabo
en la Presa del Bosque.

Indicó que es importante darle un impulso al municipio, darle una nueva cara e imagen a
Zitácuaro, por lo que afirmó que es positiva la visita del comediante Lalo España, lo que le viene a
darle un “plus” a dichas festividades.
Hay varios motivos para visitar Zitácuaro, está pro ejemplo la feria de la Conserva, ubicada en
pleno centro de la ciudad. Es, así mismo, un deleite visitar la Calle del Hambre en 5 de mayo, que
es considerado un punto de referencia para el turismo.
Invitó a realizar visitas por los diferentes sitios que tiene el municipio y al mismo tiempo hacer un
recorrido gastronómico por la ciudad.

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